De gezelligste camperclub van Nederland
- Home
- Recepten
- Koken in de Camper
- Gevulde courgettes & tomaten
Gevulde courgettes & tomaten
Bereiding:
15 minuten
Kooktijd: 45 minuten
Aantal personen: 2
Kooktijd: 45 minuten
Aantal personen: 2
| stap 1 | Was en droog de courgette. Snijd hem in kwarten, verwijder de zaadlijsten. |
| stap 2 | Kruid het gehakt met het teentje knoflook en de Italiaanse kruiden, peper en zout. |
| stap 3 | Vul de courgettestukken met het gekruide gehakt. |
| stap 4 | Zet het rooster in de Omnia zonder siliconevorm. |
| stap 5 | Plaats hierop de courgettestukken, 10 minuten hoog, daarna lager vuur. |
| stap 6 |
Was en droog de tomaten in de tussentijd. |
| stap 7 |
Snijd ze in en leg in elke insnede een plakje mozarella. |
| stap 8 |
Hier en daar een toefje pesto. |
| stap 9 |
Als de courgette ongeveer 20 minuten in de Omnia hebben gestaan, plaats je de tomaten erbij. |
| stap 10 |
Nog een kwartiertje en dan smullenmaar! |
| Koken in de Camper | |
|---|---|
| Italiaanse kruiden | naar smaak toevoegen |
| Peper | naar smaak toevoegen |
| zout | naar smaak toevoegen |
| tomaten | 2 grote rijpe |
| mozarella | 1 bol |
| olijven | paar zwarte |
| rundergehakt | 200 a 250 gram |
| knoflook | 1 teentje |
| pesto | toefje |
Er zijn geen beoordelingen voor dit product.
SlechtUitstekend
