De gezelligste camperclub van Nederland

Ei- en baconmuffins

De muffinvorm wordt geleverd in een mooi plat pakje, handig op te bergen, maar je kunt de vorm natuurlijk ook gewoon in de Omnia oven bewaren. Daarnaast wordt er een receptenboekje meegeleverd.

Tijd om aan de slag te gaan, ik heb er zin in!

stap 1
Roer de eieren en de melk door elkaar en voeg daarna de kaas en het vlees toe en naar behoefte zout en peper. Goed mengen!
stap 2
Vet de muffinvorm goed in en plaats hem in de Omnia oven. Doe dit voordat je hem vult, dat scheelt een hoop geklieder, weet ik uit ervaring ;)
stap 3
Vul de vorm met het mengsel en zet de Omnia oven (met het deksel erop) op een matig vuur gedurende ongeveer 40 minuten. Als je er een prikker insteekt en die komt er
droog uit dan zijn ze klaar.
stap 4
Haal ze uit de vorm (dat gaat heel makkelijk) en laat ze even een paar minuten rusten.

Je kunt bij deze muffins je fantasie gebruiken! Kies voor salami of gerookte ham en voeg kleine blokjes paprika of reepjes prei of ui toe.

Ze zijn heerlijk als luxe ontbijthapje of snack bij de lunch, eet smakelijk!

Koken in de Camper
pizzadeeg
Geraspte kaas 1 dl (belegen)
Peper naar smaak toevoegen
eieren 6
melk 1 dl
bacon 150 gram bacon of katenspek in kleine reepjes
Boter/olie om de vorm mee in te vetten
zout halve theelepel
Er zijn geen beoordelingen voor dit product.
Schrijf een recensie
SlechtUitstekend
Facebook commentaar

Recepten vinden

Koken in de Camper: eenvoudige recepten

Klik op de afbeelding of titel van het gerecht om de details te zien

TIP! Bewaar je favoriete recepten door deze toe te voegen aan 'Mijn recepten'. Dat kun je doen door omder de afbeelding op 'Plaats in Mijn recepten' te klikken, maar dat kan ook bij de details van het recept. rechts naast de afbeelding staat een link 'Plaats in Mijn recepten'.

Heb je zelf een favoriet gerecht dat goed te maken is in de camper?
Stuur het naar de redactie van de CAMPERkriebels.

Standaard keukenuitrusting:

  • 2 kookpannen
  • 1 hapjespan, liefst met deksel
  • 1 koekenpan
  • Koksmes
  • Schilmes
  • Kunststof snijplanken
  • Kunststof roerlepel en spatel
  • Maatbeker

In het keukenkastje staat:

  • Zout
  • Pepermolen
  • Paprika (liefst gerookte)
  • Kerrie
  • Nootmuskaat
  • Provençaalse kruidenmix
  • Oregano
  • Tijm
  • Ras el Hanout
  • Ketjap
  • Olijfolie of wokolie
  • Bouillonblokjes
  • Maizena